Sauté de riz duo aux poivrons (wok)

250 g de riz duo

200 g de lardons

1/2 poivron vert – 1/2 poivron rouge

1 cc gingembre frais râpé

1 c à soupe de sauce soja – huile d’arachide

– Faire cuire le riz à la créole et réserver.

– Préparer les poivrons en tout petits dés.

– Dans un wok ou une grande sauteuse faire revenir à feu vif l’ail et le gingembre râpé 30 sec.

     – Ajouter les lardons et les dés de poivrons, remuer 2 à 3 min., puis ajouter le riz pour le réchauffer.

            – Arroser de sauce soja, faire sauter 3 min. pour bien lier le tout et servir bien chaud.